Le smootie bike revalorise vos déchets

Le smootie bike est un excellent outil pour revaloriser les déchets alimentaires des cantines scolaires. Il suffit de déposer dans le réservoir les fruits qui n’ont pas été mangés ou seulement entamés, et de pédaler, comme pour un vélo standard. C’est un jeu ludique et amusant, à la fois sportif... En savoir plus

Le digesteur : La solution pour réduire les bio-déchets

Nos éco-digesteurs de fabrication française vous apportent une solution concrète et efficace pour protéger l’environnement au sein de vos restaurants. Le principe consiste à utiliser des bactéries pour accélérer la biodégradation des restes alimentaires, les transformant ainsi en composta. Mélange... En savoir plus

L’éducation alimentaire au cœur de nos valeurs

L’alimentation et ses bienfaits débutent dès le plus jeune âge, c’est pourquoi nous souhaitons participer à l’éducation alimentaire des enfants. A chaque repas, nous nous efforçons de leur faire découvrir des produits et saveurs divers et de saison, ainsi que des recettes françaises ou bien issue... En savoir plus

Une restauration collective haut de gamme pour le centre de lutte contre le cancer Léon Bérard à Lyon (69008)

Une restauration collective haut de gamme pour le centre de lutte contre le cancer Léon Bérard à Lyon (69008) Le groupe SHCB propose au Centre Léon Bérard un service de restauration collective sur place pour répondre aux besoins spécifiques de ses patients, selon son appétence et ses recomma... En savoir plus

Comment sensibiliser les enfants au développement durable en France ?

Chez SHCB, nous faisons notre maximum afin de limiter l'impact de notre activité sur l'environnement. Il nous tient donc à cœur de sensibiliser les enfants au développement durable ; et plus particulièrement au gaspillage alimentaire afin de les encourager à le réduire pour garder notre planète en... En savoir plus

Qu'est-ce que le Nouvel An Chinois ?

Présentation du Nouvel An Chinois Le Nouvel An Chinois, connu également sous le nom du Nouvel An Lunaire ; est la fête la plus importante en Chine ! Il commence à la deuxième nouvelle lune, après le jour le plus court de l’hiver. Le Nouvel An Chinois est fêté un peu partout dans le monde, et dure... En savoir plus