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Animation pour lutter contre le gaspillage alimentaire en cantine scolaire Dijon
Le bio : un nouveau mode de consommation adopté par la restauration collective en Rhône-Alpes - Groupe SHCB
La consommation des produits issus de l’agriculture biologique est devenue une tendance durable et globale qui répond à notre volonté de manger plus sain et plus naturel. Le groupe SHCB va au-delà des préconisations de la loi Egalim. En savoir plusnavigate_next
La journée internationale des cuisiniers : focus sur l’équipe d’SHCB Gestion au Centre Léon Bérard de Lyon
Ce 20 octobre 2023, nous célébrons la Journée Internationale des cuisiniers ! A cette occasion, nous souhaitons vous en apprendre davantage sur le partenariat des équipes de cuisine d’SHCB Gestion et du Centre Léon Bérard de Lyon. Nous fêtons d’ailleurs nos 15 ans de partenariat avec le Centre cette année. En savoir plusnavigate_next
Notre expertise logistique
Depuis juin 2019, l'ensemble des véhicules frigorifiques du groupe SHCB sont équipés d'une tablette tactile avec un système embarqué de géolocalisation et d’éco-conduite Tomtom Webfleet Soution. Ce GPS permet une optimisation des tournées avec notamment l’enregistrement et la planification des t... En savoir plusnavigate_next
L’éducation alimentaire au cœur de nos valeurs
L’alimentation et ses bienfaits débutent dès le plus jeune âge, c’est pourquoi nous souhaitons participer à l’éducation alimentaire des enfants. A chaque repas, nous nous efforçons de leur faire découvrir des produits et saveurs divers et de saison, ainsi que des recettes françaises ou bien issue... En savoir plusnavigate_next