Cuisine centrale pour cantine d'entreprise Béziers 34
Cuisine centrale pour cantine d'entreprise Béziers 34
Des plats témoins pour une sécurité maximale
A chaque fois qu’un nouveau plat est cuisiné, son double est conservé en chambre froide positive pendant 10 jours, tandis qu’un troisième est stocké au congélateur. D’accord mais pour quoi faire ? Ces échantillons de plats, appelés plats témoins, servent d’analyse au cas où un problème surviendr... En savoir plusnavigate_next
SHCB déploie le concept « Too Good To Go » pour lutter contre le gaspillage alimentaire dans sa cuisine de Saint-Quentin Fallavier (38)
La réduction du gaspillage alimentaire est un des enjeux majeurs pour le groupe SHCB. Nous sommes constamment à la recherche de nouvelles solutions pour limiter les pertes de denrées alimentaires au sein de vos restaurants et de nos cuisines. SHCB déploie le concept « Too Good To Go » au sein d... En savoir plusnavigate_next
Le bio dans nos cuisines françaises
La nourriture bio vous assure une meilleure qualité nutritionnelle. En partenariat avec les Chambres d’Agriculture du Rhône et de l’Isère, nous faisons du mot qualité notre exigence. Nous excluons tout produit contenant des OGM, nous développons notre référencement d’aliments sans huile de palme... En savoir plusnavigate_next
Nos formules goûters et collations en Rhône-Alpes
Outre les repas du midi, il est parfois tentant et intéressant d’ajouter un goûter durant l’après-midi des enfants. Nos diététiciennes vous en proposent des quantités diverses et variées, avec constamment trois composantes dans chaque cas : un produit glucidique, un produit laitier et un fruit. D... En savoir plusnavigate_next
Une restauration collective haut de gamme pour le centre de lutte contre le cancer Léon Bérard à Lyon (69008)
Une restauration collective haut de gamme pour le centre de lutte contre le cancer Léon Bérard à Lyon (69008) Le groupe SHCB propose au Centre Léon Bérard un service de restauration collective sur place pour répondre aux besoins spécifiques de ses patients, selon son appétence et ses recomma... En savoir plusnavigate_nextSHCB est une entreprise distribuant des repas de qualité, sains et savoureux quel que soit le public visé. Maisons de retraite, cantines scolaires, crèches, restaurants d'entreprises : faites le choix d'une cuisine centrale présente à Béziers 34 et sur toute la France pour alimenter vos usagers.
Portage ou préparation sur place, nos cuisiniers inspirés prépareront des repas conformes aux attentes des différents publics, avec des ingrédients de saison.
Repas végétarien ou sans poisson, fruits et légumes bio issus du terroir et des producteurs locaux grâce aux circuits courts, politique zéro déchet et contre le gaspillage alimentaire : choisissez une entreprise éthique pour vos repas en collectivité !
SHCB est une société de restauration collective à votre service pour : Cuisine centrale pour cantine d'entreprise.
Portage ou préparation sur place, nos cuisiniers inspirés prépareront des repas conformes aux attentes des différents publics, avec des ingrédients de saison.
Repas végétarien ou sans poisson, fruits et légumes bio issus du terroir et des producteurs locaux grâce aux circuits courts, politique zéro déchet et contre le gaspillage alimentaire : choisissez une entreprise éthique pour vos repas en collectivité !
SHCB est une société de restauration collective à votre service pour : Cuisine centrale pour cantine d'entreprise.
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