Des fruits et légumes frais et locaux grâce à la « légumerie d’ici »
Nous nous fournissons en fruits et légumes frais auprès de nos producteurs locaux pour fournir aux crèches des repas de bonne qualité nutritionnelle et une saveur optimale ! Les produits sont lavés, épluchés et découpés dans no...
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SHCB propose dans son offre de restauration collective des apports adaptés à chaque âge et un plan de diversification alimentaire inspiré par les recommandations nutritionnelles du GEM-RCN pour la petite enfance. Nos diététiciennes élaborent des menus spécifiques à chaque âge et invitent nos jeune...
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Des fruits et légumes frais et locaux pour les repas des enfants grâce à la « légumerie d’ici »
Du champ à l’assiette, SHCB s’occupe de tout ! Les produits frais, de saison et majoritairement bio sont lavés, épluchés et découpés dans nos « légumerie d’ici ». Ils sont ensuite livrés dans nos cui...
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Dès la naissance, les enfants peuvent avoir un régime alimentaire spécifique (hors repas allergènes) que ce soit dû à une intolérance, des valeurs ou des croyances diverses.
SHCB s’adapte à tous les cas et livre, d’après votre cahier des charges, des plats et menus de substitution. Il y a plusieu...
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SHCB accompagne les tout-petits dans leur évolution en leur proposant des denrées alimentaires, des apports et des grammages adaptés à chaque âge. Nos diététiciennes suivent les recommandations nutritionnelles du GEM-RCN pour la petite enfance dans l’élaboration des menus et la conduite de la dive...
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Autres annoncesL'équilibre alimentaire en restauration collective - Région Rhône-Alpes
Nous avons développé un pôle diététique afin de proposer des menus variés et équilibrés correspondant parfaitement aux besoins nutritionnels et aux goûts de vos convives, et de contribuer à l’éducation alimentaire et à la lutte contre l’obésité. Nos diététiciennes élaborent les plans alimentaires ...
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