Des fruits et légumes frais et locaux pour les repas des enfants grâce à la « légumerie d’ici »
Du champ à l’assiette, SHCB s’occupe de tout ! Les produits frais, de saison et majoritairement bio sont lavés, épluchés et découpés dans nos « légumerie d’ici ». Ils sont ensuite livrés dans nos cui...
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SHCB propose dans son offre de restauration collective des apports adaptés à chaque âge et un plan de diversification alimentaire inspiré par les recommandations nutritionnelles du GEM-RCN pour la petite enfance. Nos diététiciennes élaborent des menus spécifiques à chaque âge et invitent nos jeune...
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Des fruits et légumes frais et locaux grâce à la « légumerie d’ici »
Nous nous fournissons en fruits et légumes frais auprès de nos producteurs locaux pour fournir aux crèches des repas de bonne qualité nutritionnelle et une saveur optimale ! Les produits sont lavés, épluchés et découpés dans no...
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SHCB accompagne les tout-petits dans leur évolution en leur proposant des denrées alimentaires, des apports et des grammages adaptés à chaque âge. Nos diététiciennes suivent les recommandations nutritionnelles du GEM-RCN pour la petite enfance dans l’élaboration des menus et la conduite de la dive...
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Dès la naissance, les enfants peuvent avoir un régime alimentaire spécifique (hors repas allergènes) que ce soit dû à une intolérance, des valeurs ou des croyances diverses.
SHCB s’adapte à tous les cas et livre, d’après votre cahier des charges, des plats et menus de substitution. Il y a plusieu...
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Autres annoncesResponsable des restaurants scolaires de la Cuisine de Nîmes dans le Gard
Dans le cadre de notre développement, nous recrutons un Responsable des Restaurants Scolaires dont la mission principale sera l’organisation de la gestion de la restauration scolaire des écoles de la ville de Nîmes.
Sous la responsabilité du Directeur de la Cuisine Centrale, vos activités princip...
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