Préparation de repas biologique avec produits locaux par cuisine centrale Dijon Côte-D'or 21

Préparation de repas biologique avec produits locaux par cuisine centrale Dijon Côte-D'or 21

Barquettes cellulose SHCB

Les barquettes compostables en cellulose

En 2025, la loi Egalim impose à la restauration collective la suppression des contenants alimentaires en plastique pour la réchauffe des plats. Chez SHCB, nous utilisons déjà une alternative grâce aux barquettes en cellulose. Ce matériau est entièrement recyclable puisqu’il est issu de la biomas... En savoir plusnavigate_next
Education alimentaire SHCB

L’éducation alimentaire au cœur de nos valeurs

L’alimentation et ses bienfaits débutent dès le plus jeune âge, c’est pourquoi nous souhaitons participer à l’éducation alimentaire des enfants. A chaque repas, nous nous efforçons de leur faire découvrir des produits et saveurs divers et de saison, ainsi que des recettes françaises ou bien issue... En savoir plusnavigate_next
Notre expertise logistique Lyon

Notre expertise logistique

Depuis juin 2019, l'ensemble des véhicules frigorifiques du groupe SHCB sont équipés d'une tablette tactile avec un système embarqué de géolocalisation  et d’éco-conduite Tomtom Webfleet Soution. Ce GPS permet une optimisation des tournées avec notamment l’enregistrement et la planification des t... En savoir plusnavigate_next
Le digesteur : La solution pour réduire les bio-déchets Lyon

Le digesteur : La solution pour réduire les bio-déchets

Nos éco-digesteurs de fabrication française vous apportent une solution concrète et efficace pour protéger l’environnement au sein de vos restaurants. Le principe consiste à utiliser des bactéries pour accélérer la biodégradation des restes alimentaires, les transformant ainsi en composta. Mélange... En savoir plusnavigate_next

SHCB est une entreprise distribuant des repas de qualité, sains et savoureux quel que soit le public visé. Maisons de retraite, cantines scolaires, crèches, restaurants d'entreprises : faites le choix d'une cuisine centrale présente à Dijon Côte-d'Or 21 et sur toute la France pour alimenter vos usagers.

Portage ou préparation sur place, nos cuisiniers inspirés prépareront des repas conformes aux attentes des différents publics, avec des ingrédients de saison.

Repas végétarien ou sans poisson, fruits et légumes bio issus du terroir et des producteurs locaux grâce aux circuits courts, politique zéro déchet et contre le gaspillage alimentaire : choisissez une entreprise éthique pour vos repas en collectivité !

SHCB est un distributeur de restauration collective à votre service pour : Préparation de repas biologique avec produits locaux par cuisine centrale.

Notre zone d'activité pour ce service

Préparation de repas biologique avec produits locaux par cuisine centrale