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Fabrication de repas faits maison a partir de fruits et légumes frais en provenance des producteurs locaux NIMES

SHCB restauration collective fruit légumes frais de saison perpignan

Conception de repas à partir de produits frais, locaux et de saison à Sauvian

Consommer mieux, c’est aussi suivre le rythme de la nature ! Pour le plaisir de vos convives et pour répondre à notre engagement de qualité nutritionnelle et organoleptique, nous respectons la saisonnalité et la diversité des fruits et légumes dans la conception de nos menus. Nous garantissons ... En savoir plusnavigate_next
SHCB restauration collective légumerie legumes frais local bio rhone alpes

"La légumerie d’ici" : présentation et témoignages de nos clients à Lyon

« La légumerie d’ici » par SHCB est un projet alimentaire territorial et social qui a démarré son activité en août 2019. Nous souhaitons participer au développement de l’économie agricole locale. Nous travaillons avec des producteurs et primeurs locaux dans le respect de la saisonnalité, en leur a... En savoir plusnavigate_next
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Des plats témoins pour une sécurité maximale Des plats témoins pour une sécurité maximale A chaque fois qu’un nouveau plat est cuisiné, son double est conservé en chambre froide positive pendant 10 jours, tandis qu’un troisième est stocké au congélateur. D’accord mais pour quoi faire ? Ces échantillons de plats, appelés plats témoins, servent d’analyse au cas où un problème surviendr... En savoir plusnavigate_next
Magasinier - Béziers (34) Magasinier - Béziers (34) Dans le cadre de son développement, nous recherchons un Magasinier H/F pour notrecuisine centrale située à BEZIERS.Vos missions principales seront les suivantes :- Réception et tri marchandises.- Approvisionnement de la cuisine en produit brut- Traçabilité- Nettoyage de son poste de travail- Appli... En savoir plusnavigate_next
Livraison goûter SHCB Viry Nos formules goûters et collations en Rhône-Alpes Outre les repas du midi, il est parfois tentant et intéressant d’ajouter un goûter durant l’après-midi des enfants. Nos diététiciennes vous en proposent des quantités diverses et variées, avec constamment trois composantes dans chaque cas : un produit glucidique, un produit laitier et un fruit. D... En savoir plusnavigate_next